Speisekarte

mit Orangen und Ingweraromen

mit Birnen, verfeinert mit Rosmarin und Majoran

in einer kräftigen Soße mit Tomaten und Paprika im Teig gebacken

mit griechischem Joghurt und Haselnusskrokant

mit Basilikumcrûtons

mit delikatem Hausdressing und Parmesansplittern

aus dem Ofen mit Bärlauch und Ricotta im Teig gegart

mit Macarponecreme, Löffelbisquite und etwas Espresso

mit Hausdressing und Parmesan

Vitello Tonnato mit einer feinen Soße aus Thunfisch und Kapern

Frische Lasagneblätter aus dem Ofen mit einer Rindfleischsoße und einer cremigen Bechamel

Frische Mascarponecreme auf Löffelbisquite mit Espresso

Zarte Fisch-Farce auf einem Schmand-Kräuterdip

Kremiger Kohl, getrüffeltes Kartoffelpüree, geröstete Pinienkerne

Hähnchenkeule (ohne Knochen) in Rotwein gegart mit Champignons

mit hochwertiger Schokolade ohne Sahne zubereitet